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是保持酵母原有的香气和风味∮的产品，已广泛应用于食品行业调味增香，适量添加不仅能丰富食品的口感风味，增强食品鲜美度和诱人香气，而且能遮掩食品异味，增加食品风味的醇厚感；其丰富的氨基酸★营养成分也使之成为现代香精香料的首选基料。

是酵母∏抽提物经美拉德反应定向呈香的产物，具有特征肉香气和天然肉质原鲜味。在食品加工中不仅能发挥酵母抽〓提物的功能特点，更能↑突出制成品的肉香味和肉鲜味。适合肉制品，复合调味料№等行业使用。

是以新鲜鸡肉、牛肉为原料，采用现代生物技术，将鲜肉酶解物和酵母抽提▓物进行美拉德反应的产物，其原理是模拟肉加工◢中肉香形成的过程，用于食品加工过程中不仅具有优★于传统¤香精的愉快、鲜美口感，而且香气自然、留香悠长，能耐受高温而性状稳定。更适合肉制品，复合调味料等行业使用。